THYM BIOLOGIQUE - ORIGINE FRANCE - PROVENCE

Retrouvez l'essence même du terroir provençal dans notre boutique en ligne. Nos producteurs maîtrisent des méthodes ancestrales qui vous garantissent le meilleur des aromates de Provence. Des plantes cultivées dans le sud de la France, comme ce thym bio, et transformées au pied de la montagne Sainte-Victoire, près d'Aix-en-Provence.

Caractéristiques de notre thym bio

VARIÉTÉ : thym (Thymus vulgaris).

COULEUR : de vert à gris.

NOTRE PRODUIT : le thym bio sélectionné présente une qualité exceptionnelle et une homogénéité parfaite. Seules les parties nobles de la plante sont proposées. Chaque lot de thym est préalablement séché chez le producteur, puis acheminé à la coopérative et nettoyé en 2 ou 3 étape sur trieur-séparateur selon la qualité souhaitée. Tous les procédés de transformation sont agréés et suivis par l'organisme certificateur, ce qui vous garantit un mode de production et de transformation conforme aux standard de l'agriculture biologique.

DDM : 36 mois à partir de la date de conditionnement.

Le thym bio : accords parfaits

Aromatique et délicatement piquante, cette plante de la Provence accompagnera à merveille les viandes blanches. Il sublimera par exemple des râbles de lapin avec un peu de vin blanc. Vous pouvez aussi utliser le thym bio pour des recettes sucrées-salées, comme par exemple une salade de courgette aux oranges. 

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