Accès Intranet
bla bla
bla bla

100% Direct Producteurs

Veritables Herbes de Provence - séchées, triées et mélangées origine France Provence

  • Veritables Herbes de Provence - séchées, triées et mélangées origine France Provence
  • Veritables Herbes de Provence - séchées, triées et mélangées origine France Provence
  • Veritables Herbes de Provence - séchées, triées et mélangées origine France Provence

ACHAT EN LIGNE HERBES DE PROVENCE

Retrouvez toutes nos plantes en vente sur la boutique en ligne, des plantes issues du terroir Provençal, comme ce mélange d'herbes de provence, culitvées et transformées au pied de la Sainte Victoire près d'Aix En Provence. Nos plantes sont issues des meilleures parcelles de nos agriculteurs, des méthodes de triages ancestrales sont utilisées pour vous apporter le meilleur de leur arômes.

HERBES DE PROVENCE 100% PROVENCE

ORIGINE DU PRODUIT :

Les producteurs et cueilleurs des Aromates de Provence sont tous situés en région Provence Alpes et Côtes d’Azur,  et Drôme provençale. Ils cultivent ainsi sous le soleil de Provence des plantes aromatiques aux saveurs uniques. Ces plantes sont riches en huile essentielle ce qui leur confère un goût et des arômes authentiques.

ESPECES :

Sarriette (Satureia montana) 26%, Origan (Origanum vulgare)  26 %, Romarin (Rosmarinus officinalis) 26%, Thym (Thymus vulgaris) [19% et 3% de coupe fine].Une partie d’entre elles est issue d’une sélection variétale de plantes de la colline.

COULEURS :

mélange de couleur vert olive à vert franc

La recette de ce mélange Herbes de Provence a été conçue pour obtenir un équilibre aromatique parfait des 4  plantes le composant. Nos véritables Herbes de Provence embaument toutes les senteurs de la garrigue, des parfums de colline.

ACCORD PARFAIT :

Ces saveurs de garrigues accompagneront merveilleusement tous vos plats de grillades, légumes, pates, gratin. La palette aromatique des herbes de Provence s’accordant parfaitement à une cuisine du sud.

AUTRES IDEES D’UTILISATION :

A utiliser pour vos sauces. Idéal pour les tomates  provençales, grillées, salades, tians…Pour relever des farces ou des viandes mijotées.

PROCEDE DE TRANSFORMATION :

Chaque lot de plantes composant le mélange  est préalablement séché chez le producteur, puis acheminé à la coopérative et nettoyé en 2 ou 3 étapes sur trieur-séparateur selon la qualité souhaitée. Elles sont ainsi transformées et préparées à Trets au pied de la Sainte Victoire.

DDM de 36 mois.





Produits associés

  • THYM IGP DE PROVENCE SÉCHÉ ET TRIÉ

    THYM IGP DE PROVENCE SÉCHÉ ET TRIÉ

    Ce Thym vous garantit une plante produite en Provence, transformée également en Provence,  dans l’aire d’appellation du cahier des charges.

    Cette plante bénéficie également du savoir-faire ancestral de la coopérative en matière de triage et de séchage conformément au cahier des charges de l’IGP thym de Provence.


    Lire la suite

Actualités Associées

  • RECETTES PETITS PLATS EN EQUILIBRE

    RECETTES PETITS PLATS EN EQUILIBRE
    voici quelques recettes aux accents de Provence, pour remonter le moral !

    Lire la suite
  • A la recherche des Herbes de Provence

    A la recherche des Herbes de Provence

    Article paru dans la revue 180° la revue hédoniste
    près le plombier polonais, voici le thym polonais. L'expression « herbes de Provence » n'étant pas une appellation protégée, l'écrasante majorité des mélanges vendus en France proviennent des pays de l'Est ou d'autres régions du pourtour méditerranéen, sans exigence de qualité ni de composition. À la coopérative de Trets, près d'Aix-en-Provence, l'origine géographique est garantie et la finesse aromatique incomparable.
    Les herbes de Provence ne poussent pas que dans les collines
    En mai, sur la plaine de Trets, les champs violets d . . .

    Lire la suite