HERBES DE PROVENCE QUALITÉ SUPÉRIEURE - ORIGINE FRANCE - PROVENCE

Retrouvez l'essence même du terroir provençal dans notre boutique en ligne. Nos producteurs maîtrisent des méthodes ancestrales qui vous garantissent le meilleur des aromates de Provence. Des plantes cultivées dans le sud de la France, comme ce mélange d'herbes de Provence, et transformées au pied de la montagne Sainte-Victoire, près d'Aix-en-Provence.

Caractéristiques

VARIÉTÉS : 26% de sarriette (Satureia montana), 26% d'origan (Origanum vulgare), 26% de romarin (Rosmarinus officinalis), 19% de feuilles et 3% de coupe fine de thym (Thymus vulgaris). Une partie d’entre elles est issue d’une sélection variétale de plantes de la colline.

COULEUR : mélange de vert olive à vert franc.

NOTRE PRODUIT : la recette de ce mélange herbes de Provence a été conçue pour obtenir un équilibre aromatique parfait des 4 plantes le composant. Chaque lot de plantes composant le mélange est préalablement séché chez le producteur, puis acheminé à la coopérative et nettoyé en 2 ou 3 étapes sur trieur-séparateur selon la qualité souhaitée. 

DDM : 36 mois à partir de la date de conditionnement.

Accords parfaits

Nos véritables herbes de Provence embaument toutes les senteurs de la garrigue. Ces saveurs emblématiques accompagneront merveilleusement tous vos plats : grillades, légumes, pâtes, gratin, salades, tomates provençales ou encore farces et viandes mijotées... La palette aromatique de nos herbes de Provence s’accorde parfaitement à la cuisine du sud.

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