ACHAT EN LIGNE HERBES DE PROVENCE

Retrouvez toutes nos plantes en vente sur la boutique en ligne, des plantes issues du terroir Provençal, comme ce mélange d'herbes de provence, culitvées et transformées au pied de la Sainte Victoire près d'Aix En Provence. Nos plantes sont issues des meilleures parcelles de nos agriculteurs, des méthodes de triages ancestrales sont utilisées pour vous apporter le meilleur de leur arômes.

HERBES DE PROVENCE 100% PROVENCE

ORIGINE DU PRODUIT :

Les producteurs et cueilleurs des Aromates de Provence sont tous situés en région Provence Alpes et Côtes d’Azur,  et Drôme provençale. Ils cultivent ainsi sous le soleil de Provence des plantes aromatiques aux saveurs uniques. Ces plantes sont riches en huile essentielle ce qui leur confère un goût et des arômes authentiques.

ESPECES :

Sarriette (Satureia montana) 26%, Origan (Origanum vulgare)  26 %, Romarin (Rosmarinus officinalis) 26%, Thym (Thymus vulgaris) [19% et 3% de coupe fine].Une partie d’entre elles est issue d’une sélection variétale de plantes de la colline.

COULEURS :

mélange de couleur vert olive à vert franc

La recette de ce mélange Herbes de Provence a été conçue pour obtenir un équilibre aromatique parfait des 4  plantes le composant. Nos véritables Herbes de Provence embaument toutes les senteurs de la garrigue, des parfums de colline.

ACCORD PARFAIT :

Ces saveurs de garrigues accompagneront merveilleusement tous vos plats de grillades, légumes, pates, gratin. La palette aromatique des herbes de Provence s’accordant parfaitement à une cuisine du sud.

AUTRES IDEES D’UTILISATION :

A utiliser pour vos sauces. Idéal pour les tomates  provençales, grillées, salades, tians…Pour relever des farces ou des viandes mijotées.

PROCEDE DE TRANSFORMATION :

Chaque lot de plantes composant le mélange  est préalablement séché chez le producteur, puis acheminé à la coopérative et nettoyé en 2 ou 3 étapes sur trieur-séparateur selon la qualité souhaitée. Elles sont ainsi transformées et préparées à Trets au pied de la Sainte Victoire.

DDM de 36 mois.