SIGNE OFFICIEL DE QUALITE : Tout reconditionnement est soumis à accord préalable et audit, pour toutes questions merci de contacter l'AIHP : contact.aihp@gmail.com

ORIGINE DU PRODUIT :

 

Les producteurs et cueilleurs des Aromates de Provence sont tous situés en région Provence Alpes et Côtes d’Azur,  et Drôme provençale. Ils cultivent ainsi sous le soleil de Provence des plantes aromatiques aux saveurs uniques. Ces plantes sont riches en huile essentielle ce qui leur confère un goût et des arômes authentiques. Le cahier des charges Label rouge vous permet d'avoir la garantie que le mélange que vous achetez a été fabriqué à partir de plantes rigoureusement sélectionner et transformées selon un procédé bien précis. la label rouge vous permet également d'avoir la garanti de qualité organoleptiques supérieures.

 

 

CARACTERISTIQUES DU PRODUIT :

 

Par le choix des variétés cultivées, des méthodes de production, des procédés de séchage et de transformation, l’action collective qui est à l’origine de la création du cahier ces charges du mélange herbes de Provence  label rouge a vu ses efforts récompensés : thym, romarin, origan et sarriette (composition du mélange Herbes de Provence Label Rouge) sont cultivés sur leurs sols de prédilection : des terroirs adaptés à ces productions permettant d’obtenir des plantes aux arômes d’exception.

 

ESPECES : Sarriette (Satureia montana) Origan (Origanum vulgare) , Romarin (Rosmarinus officinalis), Thym (Thymus vulgaris) . COULEURS : mélange de couleur vert olive à vert franc

 

 La recette de ce mélange Herbes de Provence suite rigouresuement le cahier des charges label rouge. Elle est contrôlées à tous les stades de préparation du mélange.

Nos véritables Herbes de Provence label rouge  ont des  caractéristiques certifiées supérieures au standard du marché :  Des Saveur et arôme garantis et ce sont des plantes sélectionnées et contrôlées.

 

ORGANISME DE GESTION ET DE DEFENSE : AIHP (Association Interprofessionnelle pour les Herbes de Provence)

Les Quintrands – Route de Volx – 04 100 MANOSQUE

 

ORGANISME CERTIFICATEUR

CERTIPAQ

11 Villa Thoréton – 75 015 PARIS

 

SIGNE OFFICIEL DE QUALITE : Tout reconditionnement est soumis à accord préalable et audit, pour toutes questions merci de contacter l'AIHP : contact.aihp@gmail.com

 

ACCORD PARFAIT :

Ces saveurs de garrigues accompagneront merveilleusement tous vos plats de grillades, légumes, pates, gratin. La palette aromatique des herbes de Provence s’accordant parfaitement à une cuisine du sud.

 

AUTRES IDEES D’UTILISATION :

A utiliser pour vos sauces,

Idéal pour les Tomates  provençales, grillées, salades, tians…

Pour relever des farces ou des viandes mijotés