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100% Direct Producteurs

LA VOLONTÉ DE SE DÉMARQUER PAR LA QUALITÉ

Un fort taux d'huile essentielle et une selection des meilleures plantes

La coopérative a toujours affirmé son engagement pour la production de plantes aromatiques françaises de qualité. Plusieurs critères sont donc suivis pour maintenir au plus haut niveau possible les caractéristiques de nos produits.

Tout d’abord, notre plan de contrôle interne prévoit d’effectuer des analyses régulières sur la qualité sanitaire de nos plantes.

Puis, les variétés sélectionnées pour nos cultures l’ont été en regard des taux d’huiles essentielles qu’elles pouvaient développer. Afin de procurer à nos mélanges un maximum de saveur, nous programmons la coupe au stade où le végétal présente les taux les plus hauts.

 

UNE ORIGINE : LA PROVENCE

Une Production Française 100% Provence origine France

L'origine Provence reste notre fer de lance. Nous défendons une production locale et soutenons l’agriculture française.

Nous avons fait le choix de ne proposer que des produits ne contenant ni OGM, ni nano particules et n’étant jamais soumis à un processus d’ionisation.

Notre démarche qualité est suivi et mise à jour régulièrement, notre atelier de transformation est en démarche HACCP.

Cela se traduit par une traçabilité complète de la graine à l'assiette du consommateur. Un atout fort de notre coopérative !

UNE PROPRETÉ IRRÉPROCHABLE

Un outil de transformation au service de la production

Nous apportons un soin tout particulier au triage des plantes, afin de proposer des mélanges exempts de poussière, c'est-à-dire de feuilles réduites en poudre, voire de terre, car cette forme pulvérulente ne permet pas d'identifier clairement à l'œil nu de quelle substance il s'agit.

Notre astuce : Pour bien choisir votre mélange, vous devez pouvoir reconnaître les plantes qui le composent et corroborer la recette indiquée sur l’étiquette (proportions de présence des plantes).

Le taux de tiges est également un paramètre vérifié de façon récurrente.

UNE RECETTE SCRUPULEUSEMENT SUIVIE

Des méthodes simples pour un respect de chaque plante

Lorsque vous cuisinez, vous suivez votre recette. A la coopérative, c’est pareil. Toutes les matières étrangères pouvant être contenues dans le brut de batteuse sont éliminées par notre système de triage unique parfaitement adapté à nos produits.

Nous ne tolérons aucune forme d’adultération et respectons la composition des mélanges établie en amont.

De plus, afin d’éviter tout risque allergène, nous ne travaillons que des plantes aromatiques dans nos ateliers.

Nous pouvons travailler sur un cahier des charges précis selon les demandes de nos clients, granulométrie, plusieurs niveaux de coupes et de triage sont proposés.